Cara Membaca Label Gizi pada Kemasan Makanan
Masyarakat modern semakin sadar akan pentingnya menjaga pola makan yang sehat. Salah satu langkah awal yang bisa di lakukan adalah dengan memahami Cara Membaca Label Gizi pada Kemasan Makanan. Label ini memberikan informasi penting mengenai kandungan nutrisi dalam produk makanan, yang berguna untuk menentukan apakah makanan tersebut sesuai dengan kebutuhan gizi harian kita.
Apa Itu Label Gizi?
Label gizi atau nutrition facts adalah informasi yang tercantum pada kemasan makanan dan minuman. Biasanya, label ini mencakup jumlah kalori, lemak, karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral per sajian. Pemerintah mewajibkan produsen untuk mencantumkan label ini agar konsumen bisa membuat pilihan yang lebih cerdas saat berbelanja.
Bagian-Bagian Penting pada Label Gizi
Untuk memahami label gizi, berikut adalah beberapa bagian penting yang perlu di perhatikan:
-
Ukuran Sajian (Serving Size)
Ini menunjukkan ukuran satu sajian dari produk tersebut. Banyak orang salah paham dan mengira seluruh isi kemasan adalah satu sajian, padahal bisa saja lebih dari satu. Misalnya, jika satu bungkus keripik menyatakan ukuran sajiannya adalah 30 gram dan dalam kemasan terdapat 90 gram, maka jumlah sajian dalam kemasan adalah 3. -
Jumlah Kalori
Informasi kalori penting bagi Anda yang sedang mengatur berat badan. Jika satu sajian mengandung 200 kalori dan Anda mengonsumsi dua sajian, maka total kalori yang di konsumsi adalah 400. -
Persentase AKG (Angka Kecukupan Gizi)
Biasanya di nyatakan dalam persen (%), angka ini menunjukkan seberapa besar kontribusi nutrisi dalam satu sajian terhadap kebutuhan harian. Angka ini di dasarkan pada diet 2.000 kalori per hari sebagai acuan umum. -
Kandungan Gizi Utama
Di bagian ini, Anda bisa melihat kandungan seperti:-
Lemak total, lemak jenuh, dan lemak trans
-
Kolesterol
-
Natrium (garam)
-
Karbohidrat total, serat, dan gula
-
Protein
Pilihlah produk dengan kadar lemak jenuh, gula tambahan, dan natrium yang rendah, serta tinggi serat dan protein.
-
-
Vitamin dan Mineral
Label gizi juga mencantumkan vitamin dan mineral penting seperti vitamin D, kalsium, zat besi, dan kalium. Zat gizi ini penting untuk menjaga kesehatan tulang, darah, dan sistem kekebalan tubuh.
Tips Memanfaatkan Label Gizi
-
Bandingkan produk sebelum membeli. Dua produk sejenis bisa memiliki kandungan gizi yang berbeda signifikan.
-
Perhatikan gula tambahan. Banyak produk kemasan mengandung gula yang tinggi yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika di konsumsi berlebihan.
-
Jangan tertipu klaim “rendah lemak” atau “bebas gula”. Bacalah label dengan teliti karena kadang produk tersebut mengandung zat lain yang tak kalah berisiko jika di konsumsi berlebih.
Menjadi Konsumen Cerdas
Memahami label gizi adalah keterampilan yang penting dalam menjalani gaya hidup sehat. Saat ini, banyak sumber yang bisa membantu Anda untuk belajar lebih dalam soal gizi dan kesehatan. Salah satunya adalah platform crs99 yang menyediakan informasi bermanfaat terkait nutrisi, kebugaran, dan gaya hidup sehat secara menyeluruh.
Dengan informasi yang lengkap dan terpercaya, bisa menjadi referensi Anda dalam menentukan pilihan makanan yang lebih baik setiap harinya.
Baca juga: Layanan Konsultasi Dokter Online Mudah, Cepat, dan Terjangkau
Dengan membaca label gizi secara cermat, Anda bisa menghindari konsumsi zat-zat yang tidak perlu dan lebih fokus pada asupan yang menunjang kesehatan jangka panjang. Jadikan kebiasaan membaca label sebagai bagian dari gaya hidup Anda agar lebih bijak dalam memilih makanan.